|
Chinese Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1,5 liter kippe bouillon.
300 gram gaar kippevlees.
2 blikjes tomatenpuree.
1 eetlepel gember siroop.
100 gram satesaus pasta wyko.
4 eieren.1 prei.2 dl ketjap 1 mespuntje sambal badjak.ei bami,2 stronkjes,suiker zout.peper.santen(kokos.)evt een pakje chineese tomatensoep honing.2 kippebouillon tabletten.wat room/evt bindmiddel,
Voorbereiding: Trek kippebouillon van 4 kippepoten.2 uurBouillon tabletten toevoegen. zachtjes laten koken.Dan uit scheppen beenderen en vellen verwijderen.Kip klein snijden.roerbak de eieren,
Bereidingswijze: Zet de bouillon op met de tomatenpuree,los kloppen.voeg toe pakje soep,ketjap ,gembersiroop.satesaus,sambal .
satesaus,reepje zeer fijn gesneden prei,roerei,en de bami.en de santen naar smaak.voeg naar smaak suiker toe en wat kruiden.evt wat bij binden met alles binder.Doe er wat room bij en kruiden naar smaak...voor de liefhebbers een mespuntje knoflook.
|
|
|